Nagyon ízletes muffin tésztakeverék, melyet tölthet vagy díszíthet gyümölccsel, ehető cukor dekorációval vagy csokoládé reszelékkel. Még sütés előtt a tésztába keverhet fehér, tejes vagy étcsokoládé reszeléket, mogyorót, gyümölcsöt vagy bármilyen ízesítő anyagot. A muffinok kedvelt szülinapi édességek, de kiváló reggeli a hétköznapokon is.

Folyamat

Keverjen össze 500 g tészta keveréket, 200 ml növényi olajat és 200 ml vizet, alacsony fordulaton keverje 5 percig. Adjon hozzá csokoládét, gyümölcsöt, lekvárt vagy bármilyen ízesítőt tetszés szerint. Adagolja muffinformába helyezett kosárkákba (maximum félig töltse a kosarakat). Előmelegített sütőben süsse 180 °C-on 25 percig. 500g  tésztakeverékből kb. 12 db muffin süthető.

Átlagos tápérték 100 g termékben

Összetétel

búzaliszt, cukor, szabadtartású tojássárgája por, szabadtartású tojásfehérje por, stabilizátor: E420, kukorica keményítő (módosított), tejsavópor, térfogatnövelő szer: E500, E341, E450, emulgeálószer: E471 , só, színezék: E160a, sűrítőszer: E415, aroma. 

Allergének

Nyomokban tartalmazhat: szója, farkasbab.