A mandulapaszta marcipán figurák, ehető dekorációk vagy formák bevonására, modellezésére vagy díszítésére szolgál. A marcipán 46%-ban tartalmaz mandulát. A marcipán massza minden ételfestékek fajtával színezhető vagy fehérrel világosítható. A termék nem tartalmaz glutént.

Elkészítés

Körülbelül 500 g marcipán-t fog elfogyasztani egy normál, 25 cm átmérőjű kerek tortához. Javasoljuk, hogy felvitel előtt alaposan keverje össze hengerrel vékony rétegen pl. porcukron.

Tanácsok és tippek

A marcipánt lereszelhetjük, majd megízesíthetjük vele a tésztát

Összetevők
mandula (46%), cukor, víz, nedvesítőszer (E422), sűrítőanyag (E415), tartósítószer (E202), aroma, citromsav (E330). Az allergének tekintetében lásd a félkövér betűtípussal jelölt összetevőket.