Lila hengerelt fondant, amely extra erős és rugalmas. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a fondant erősebb szerkezetű, mint a hagyományos fondant. Sima felületének köszönhetően ideális torták bevonására, de díszek, ehető dekorációk modellezésére is használható. Nem hoz létre kemény és szilárd réteget, ezért alkalmas gyermekeknek szánt tortákhoz. 

Elkészítés

Addig dolgozzunk vele míg nem rugalmas, aztán öntsük a felületre, amelyet először porcukorral enyhén meg kell szórni. Javasoljuk, hogy az anyaggal szobahőmérsékleten dolgozzon. Egy 24-26 cm átmérőjű kerek torta vagy egy 20 x 20 cm-es négyzet alakú torta befedéséhez körülbelül 500 g fondantra van szükség.

Összetevők

cukor, glükózszirup, pálmaolaj, nedvesítőszer: E422, emulgeálószer: E471, stabilizátor: E413, tartósítószer: E202, természetes aroma, színezék: E122, E133. Az E122 káros hatással lehet a gyermekek aktivitására és figyelmére. Dió-összetevőket (mandulát) feldolgozó üzemben készült. Ez a termék Halal és Kosher tanúsítvánnyal rendelkezik. Alkalmas vegánok és vegetáriánusok számára.