A Tiramisu ízű ízesítő paszta ideális krém, tejszínhab, fagylalt, csokoládé, tészta és egyéb töltelékek ízesítésére. Finom ízt ad a piskótának, a macaronoknak és a tortácskáknak. Sütéshez és csokoládé ganache-hoz is alkalmas. Az így ízesített desszerteket apróra vágott csokoládéforgáccsal vagy kakaóval lehet díszíteni.

Eljárás

Adja hozzá az ajánlott adagot a tésztához, krémhez vagy piskótához. Ha 200 °C feletti hőmérsékleten sütjük, adjunk hozzá több ízesítő pasztát, mivel a magas hőmérséklet csökkenti az íz intenzitását. 

Összetevők

Marsala bor (39,4%), cukor, glükózszirup, tojáspor, módosított keményítő, színezék: E150b, aroma, tartósítószer: E220 (kén-dioxid).  Alkoholt tartalmaz.

Allergének

Tojás, kén-dioxid. Nyomokban tartalmazhat: tejet és dióféléket.