A maracuja ízű ízesítő paszta népszerű és ideális krém, tejszínhab, fagylalt, csokoládé, tészta és egyéb bevonatok ízesítésére. Finom ízt ad a piskótának, a macaroon-nak és a tortáknak is. Csokis ganache sütésére is alkalmasak. Az így ízesített desszerteket díszíthetjük darált dióval.

Elkészítés

Adja hozzá az ajánlott adagot a tésztához, krémhez vagy piskótához. Ha 200 °C feletti hőmérsékleten sütjük, adjunk hozzá még ízesítő pasztát, mert a magas hőmérséklet csökkenti az íz intenzitását.

Összetevők

cukor, maracuja (30%), glükózszirup, savanyúságot szabályozó anyag: E330, aroma (zeller), sűrítőanyag: E440a, színezék: E160a, E100, antioxidáns: E300. Az allergének tekintetében lásd a félkövér betűtípussal jelölt összetevőket. Nyomokban tartalmazhat: tojást, tejet és dióféléket.