Fehér hengerelt fondant vanília ízzel, a szerkezetének köszönhetően rugalmas, sima, könnyen használható és feldolgozás után teljesen megkeményedik. Minden kezdő és profi cukrász számára megfelelő. Könnyedén készíthet vele különféle fondant formákat vagy dekorációkat. A fondant alkalmas ünnepi vagy esküvői torták bevonására, ételfestékekkel tovább színezhető. A termék nem tartalmaz glutént, alkalmas vegánok és vegetáriánusok számára.

Elkészítés

Körülbelül 500 g fondantot fog elfogyasztani egy normál, 25 cm átmérőjű kerek tortához. A rugalmasság javítása érdekében javasoljuk a Tylo Powder és víz hozzáadását. Az optimális arány egy teáskanál 250 g marcipánhoz. Felrakás előtt javasoljuk, hogy alaposan keverjük össze és nyújtófával hengereljük vékony rétegen, pl. porcukron.

Tanácsok és tippek

• használat előtt hagyja szobahőmérsékleten

Összetevők

cukor (79%), növényi zsír (pálma, pálma), glükózszirup, víz, nedvesítőszer: E422, emulgeálószer: E471, sűrítőanyag: E415, E466, természetes aroma, tartósítószer: E200, sav: E330.