Cukrász díszítőhegy  kosár mintához #048

Cukrász díszítőhegy  kosár minta kialakítására.

Folyamat

Elkészítjük a tejszínt, a tejszínhabot vagy a royal icinget, a masszának csomómentesnek, simának és keményebbnek kell lennie. A zsákot megtöltjük krémmel, majd a torta vagy desszert felületére helyezzük, és a krémet a díszítőhegyen keresztül kezdjük átnyomni, lassan elválasztva a felülettől.

• alkalmas mosogatógépbe